即饮茶行业现状及前景展望

发布日期:2024-03-19 784人看过 即饮茶

环洋咨询aoa体育电竞-(中国)官方网站的即饮茶市场调研报告提供即饮茶市场的基本概况,包括定义,分类,应用和产业链结构,同时还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构,分析即饮茶市场的发展现状与未来市场趋势,并从生产与消费两个角度来分析即饮茶市场的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。

中国作为茶叶大国,历史悠久,在饮料市场,茶叶近些年也通过“无糖即饮茶”的形式,回归饮料本身,成为一个新的品牌崛起赛道。即饮茶,或称茶饮料,是指用水浸泡茶叶,经过抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤,或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。

即饮茶以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼具营养和保健功效,是一种清凉解渴的多功能饮料。近年来,随着生活节奏的加快和消费者健康意识的提升,即饮茶市场呈现出快速增长的态势。特别是在亚洲地区,即饮茶的种类极其丰富,包括功能茶、无糖茶、水果茶、奶茶等多种类型,满足了不同消费者的口味需求。


即饮茶

我国即饮茶市场发展至今已有千亿规模,是继瓶装水、碳酸饮料后的第三大软饮料子赛道。即饮茶是传统茶饮的快消化形态,又可分为无糖茶和调味茶。即饮茶在工艺上不断创新,萃取方式更加多样,主打“还原真茶味”。其原料也在进一步升级,追求品质化和高端化。

中国茶文化底蕴深厚,但相比文化因素的影响,当下消费者理念的转换、追求健康、减糖甚至无糖,或是无糖茶饮料步入快车道更为主要的原因。近年来,包括康师傅、统一、农夫山泉、元气森林、三得利、娃哈哈等食品饮料龙头企业,以及奈雪的茶、喜茶等新茶饮企业,纷纷布局茶饮料细分赛道,推出了60余款各类以低糖、无糖为主的茶饮料,并对产品进行了系列升级与创新。其中,尤以主打健康的无糖即饮茶市场分外引人瞩目。

目前,主打健康、时尚的茶饮料深受消费者喜爱,便利店、商超的货架上,琳琅满目的无糖即饮茶成为近年来的健康饮品主角之一。

2023年以来,电商渠道正在成为无糖茶的主要销售渠道。消费者在综合电商平台购买无糖饮料的占比最多,为75.3%,其次是线上商超平台和新型电商平台,分别占比67.3%、55.8%。从电商渠道也可以看出,增长较快的产品主要来自中端和高端价位的无糖茶产品。对于品牌而言,打造无糖属性、口味优势以及功能化才能提升价格,从而增加销售额。

相较于二三线及以下城市,北上广深等一线及新一线城市的消费者对无糖即饮茶表现出更多的青睐。在一线和新一线城市中,近半数消费者已经是无糖茶饮的深度消费人群,且近半年中有超过50%的消费者购买频次增加。在三线及以下城市,只有三成左右的消费者在半年内购买频次增加,且半年内新用户和近半年内购买更少的用户都明显多于一二线城市。从年龄分布来看,30岁以下人群占比超过七成。总的来说,目前,一二线城市的年轻人是无糖即饮茶的主要消费人群。

无糖茶饮的潜力还远远未被挖掘,还有大量可待探索的空间。从消费端来看,有研究指出,根据消费者对无糖饮料的购买动机和接受程度,可以将消费人群划分为产品偏好人群、特殊需求偏好人群和泛需求人群。

其中,产品偏好人群已形成高复购,不依赖于特定渠道和特定消费场景;特殊需求偏好人群是有特定需求才会购买,依赖于特定场景;泛需求人群则随机购买的特征性强,无特定场景依赖,但对购买渠道有强依赖特征。伴随着人们健康、养生、悦己意识的崛起,饮料的选择也逐渐趋向健康、个性化,即饮茶市场存在着较大的增长潜力。

更多资料请参考环洋市场咨询发布的《全球即饮茶行业总体规模、主要厂商及IPO上市调研报告,2024-2030》,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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