报告编码: 452499
出版时间: 2023-01-14
行业类别: 消费品
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后疫情时代,全球酱香型白酒总体规模展望及市场竞争格局研究报告(2023版)
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内容摘要
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内容摘要
本文研究全球市场、主要地区和主要国家酱香型白酒的销量、销售收入等,同时也重点分析全球范围内主要厂商(品牌)竞争态势,酱香型白酒销量、价格、收入和市场份额等。 针对过去五年(2018-2022)年的历史情况,分析历史几年全球酱香型白酒总体规模,主要地区规模,主要企业规模和份额,主要产品分类规模,下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年酱香型白酒的发展前景预测,本文预测到2029年,主要包括全球和主要地区销量、收入的预测,分类销量和收入的预测,以及主要应用酱香型白酒的销量和收入预测等。 据GIR (aoa体育电竞-(中国)官方网站)调研,按收入计,2022年全球酱香型白酒收入大约 百万美元,预计2029年达到 百万美元,2023至2029期间,年复合增长率CAGR为 %。同时2022年全球酱香型白酒销量大约 ,预计2029年将达到 。2022年中国市场规模大约为 百万美元,在全球市场占比约为 %,同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年,中国CAGR为 %,同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %,亚太地区将扮演更重要角色,除中美欧之外,日本、韩国、印度和东南亚地区,依然是不可忽视的重要市场。 酱香型白酒指以茅台为代表的一类大曲白酒,是一种以高粱为主要原料的蒸馏酒。酱香型酒的香气主要由己酸、己酸乙酯、芳香族化合物、二元醇和等物质发出,这些起香物质有「四高一低一多」的特点,即酸高、醇高、醛酮高、胺基酸高、酯低、含氮化合物多(种类、数量多)。酱香型白酒的生产过程有四高的特点:即高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温接酒;均为所有白酒中最高的,其中制曲和发酵时达60摄氏度,堆积时达45至50摄氏度,蒸馏接酒时达40摄氏度。高温蒸馏接酒可排除挥发性强的硫化物和其他剌激性的低沸点物质,所以酒体中残留的易挥发物质少,能更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。酱香型白酒因须用料大而成本高、自然环境限制严、酿造工艺复杂、生产周期长、产量低,其产量仅占中国大陆白酒总产量的2-3%,但销售额却占15-20%,利润更是占全行业的35%。 根据不同产品类型,酱香型白酒细分为: 53° 48° 42° 62° 其他 根据不同应用,本文重点关注以下领域: 家庭消费 商业消费 其他 本文重点关注全球范围内酱香型白酒主要企业,包括: 茅台 郎酒 习酒 国台 金沙窖酒 武陵酒 遵仁台酒 珍酒 钓鱼台酒 云门陈酿 潭酒 本文重点关注全球主要地区和国家,重点包括: 北美市场(美国、加拿大和墨西哥) 欧洲市场(德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家) 亚太市场(中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等) 南美市场(巴西和阿根廷等) 中东及非洲(沙特、阿联酋和土耳其等) 章节内容简要介绍: 第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍,全球总体规模及展望 第2章、企业简介,包括企业基本情况、主营业务及主要产品、酱香型白酒销量、收入、价格、企业最新动态等 第3章、全球竞争态势分析,主要企业酱香型白酒销量、价格、收入及份额 第4章、主要地区规模及预测 第5章、按产品类型拆分,细分规模及预测 第6章、按应用拆分,细分规模及预测 第7章、北美地区细分,按国家、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第8章、欧洲地区细分,按国家、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第9章、亚太地区细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第10章、南美地区细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第11章、中东及非洲细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第12章、市场动态,包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势 第13章、行业产业链分析 第14章、销售渠道分析 第15章、报告结论
内容摘要
本文研究全球市场、主要地区和主要国家酱香型白酒的销量、销售收入等,同时也重点分析全球范围内主要厂商(品牌)竞争态势,酱香型白酒销量、价格、收入和市场份额等。 针对过去五年(2018-2022)年的历史情况,分析历史几年全球酱香型白酒总体规模,主要地区规模,主要企业规模和份额,主要产品分类规模,下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年酱香型白酒的发展前景预测,本文预测到2029年,主要包括全球和主要地区销量、收入的预测,分类销量和收入的预测,以及主要应用酱香型白酒的销量和收入预测等。 据GIR (aoa体育电竞-(中国)官方网站)调研,按收入计,2022年全球酱香型白酒收入大约 百万美元,预计2029年达到 百万美元,2023至2029期间,年复合增长率CAGR为 %。同时2022年全球酱香型白酒销量大约 ,预计2029年将达到 。2022年中国市场规模大约为 百万美元,在全球市场占比约为 %,同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年,中国CAGR为 %,同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %,亚太地区将扮演更重要角色,除中美欧之外,日本、韩国、印度和东南亚地区,依然是不可忽视的重要市场。 酱香型白酒指以茅台为代表的一类大曲白酒,是一种以高粱为主要原料的蒸馏酒。酱香型酒的香气主要由己酸、己酸乙酯、芳香族化合物、二元醇和等物质发出,这些起香物质有「四高一低一多」的特点,即酸高、醇高、醛酮高、胺基酸高、酯低、含氮化合物多(种类、数量多)。酱香型白酒的生产过程有四高的特点:即高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温接酒;均为所有白酒中最高的,其中制曲和发酵时达60摄氏度,堆积时达45至50摄氏度,蒸馏接酒时达40摄氏度。高温蒸馏接酒可排除挥发性强的硫化物和其他剌激性的低沸点物质,所以酒体中残留的易挥发物质少,能更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。酱香型白酒因须用料大而成本高、自然环境限制严、酿造工艺复杂、生产周期长、产量低,其产量仅占中国大陆白酒总产量的2-3%,但销售额却占15-20%,利润更是占全行业的35%。 根据不同产品类型,酱香型白酒细分为: 53° 48° 42° 62° 其他 根据不同应用,本文重点关注以下领域: 家庭消费 商业消费 其他 本文重点关注全球范围内酱香型白酒主要企业,包括: 茅台 郎酒 习酒 国台 金沙窖酒 武陵酒 遵仁台酒 珍酒 钓鱼台酒 云门陈酿 潭酒 本文重点关注全球主要地区和国家,重点包括: 北美市场(美国、加拿大和墨西哥) 欧洲市场(德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家) 亚太市场(中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等) 南美市场(巴西和阿根廷等) 中东及非洲(沙特、阿联酋和土耳其等) 章节内容简要介绍: 第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍,全球总体规模及展望 第2章、企业简介,包括企业基本情况、主营业务及主要产品、酱香型白酒销量、收入、价格、企业最新动态等 第3章、全球竞争态势分析,主要企业酱香型白酒销量、价格、收入及份额 第4章、主要地区规模及预测 第5章、按产品类型拆分,细分规模及预测 第6章、按应用拆分,细分规模及预测 第7章、北美地区细分,按国家、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第8章、欧洲地区细分,按国家、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第9章、亚太地区细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第10章、南美地区细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第11章、中东及非洲细分,按地区、产品类型和应用拆分,细分规模及预测 第12章、市场动态,包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势 第13章、行业产业链分析 第14章、销售渠道分析 第15章、报告结论
报告目录
1 统计范围
1.1 酱香型白酒介绍
1.2 酱香型白酒分类
1.2.1 全球市场不同产品类型酱香型白酒规模对比:2018 VS 2022 VS 2029
1.2.2 53°
1.2.3 48°
1.2.4 42°
1.2.5 62°
1.2.6 其他
1.3 全球酱香型白酒主要下游市场分析
1.3.1 全球酱香型白酒主要下游市场规模对比:2018 VS 2022 VS 2029
1.3.2 家庭消费
1.3.3 商业消费
1.3.4 其他
1.4 全球市场酱香型白酒总体规模及预测
1.4.1 全球市场酱香型白酒市场规模及预测:2018 VS 2022 VS 2029
1.4.2 全球市场酱香型白酒销量(2018-2029)
1.4.3 全球市场酱香型白酒价格趋势
1.5 全球市场酱香型白酒产能分析
1.5.1 全球市场酱香型白酒总产能(2018-2029)
1.5.2 全球市场主要地区酱香型白酒产能分析
2 企业简介
2.1 茅台
2.1.1 茅台基本情况
2.1.2 茅台主营业务及主要产品
2.1.3 茅台 酱香型白酒产品介绍
2.1.4 茅台 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.1.5 茅台最新发展动态
2.2 郎酒
2.2.1 郎酒基本情况
2.2.2 郎酒主营业务及主要产品
2.2.3 郎酒 酱香型白酒产品介绍
2.2.4 郎酒 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.2.5 郎酒最新发展动态
2.3 习酒
2.3.1 习酒基本情况
2.3.2 习酒主营业务及主要产品
2.3.3 习酒 酱香型白酒产品介绍
2.3.4 习酒 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.3.5 习酒最新发展动态
2.4 国台
2.4.1 国台基本情况
2.4.2 国台主营业务及主要产品
2.4.3 国台 酱香型白酒产品介绍
2.4.4 国台 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.4.5 国台最新发展动态
2.5 金沙窖酒
2.5.1 金沙窖酒基本情况
2.5.2 金沙窖酒主营业务及主要产品
2.5.3 金沙窖酒 酱香型白酒产品介绍
2.5.4 金沙窖酒 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.5.5 金沙窖酒最新发展动态
2.6 武陵酒
2.6.1 武陵酒基本情况
2.6.2 武陵酒主营业务及主要产品
2.6.3 武陵酒 酱香型白酒产品介绍
2.6.4 武陵酒 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.6.5 武陵酒最新发展动态
2.7 遵仁台酒
2.7.1 遵仁台酒基本情况
2.7.2 遵仁台酒主营业务及主要产品
2.7.3 遵仁台酒 酱香型白酒产品介绍
2.7.4 遵仁台酒 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.7.5 遵仁台酒最新发展动态
2.8 珍酒
2.8.1 珍酒基本情况
2.8.2 珍酒主营业务及主要产品
2.8.3 珍酒 酱香型白酒产品介绍
2.8.4 珍酒 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.8.5 珍酒最新发展动态
2.9 钓鱼台酒
2.9.1 钓鱼台酒基本情况
2.9.2 钓鱼台酒主营业务及主要产品
2.9.3 钓鱼台酒 酱香型白酒产品介绍
2.9.4 钓鱼台酒 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.9.5 钓鱼台酒最新发展动态
2.10 云门陈酿
2.10.1 云门陈酿基本情况
2.10.2 云门陈酿主营业务及主要产品
2.10.3 云门陈酿 酱香型白酒产品介绍
2.10.4 云门陈酿 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.10.5 云门陈酿最新发展动态
2.11 潭酒
2.11.1 潭酒基本情况
2.11.2 潭酒主营业务及主要产品
2.11.3 潭酒 酱香型白酒产品介绍
2.11.4 潭酒 酱香型白酒销量、价格、收入、毛利率及市场份额(2018-2023)
2.11.5 潭酒最新发展动态
3 全球市场酱香型白酒主要厂商竞争态势
3.1 全球市场主要厂商酱香型白酒销量(2018-2023)
3.2 全球市场主要厂商酱香型白酒收入(2018-2023)
3.3 全球酱香型白酒主要厂商市场地位
3.4 全球酱香型白酒市场集中度分析
3.5 全球酱香型白酒主要厂商产品布局及区域分布
3.5.1 全球酱香型白酒主要厂商区域分布
3.5.2 全球主要厂商酱香型白酒产品类型
3.5.3 全球主要厂商酱香型白酒相关业务/产品布局情况
3.5.4 全球主要厂商酱香型白酒产品面向的下游市场及应用
3.6 酱香型白酒新进入者及扩产计划
3.7 酱香型白酒行业扩产、并购情况
4 全球主要地区规模分析
4.1 全球主要地区酱香型白酒市场规模
4.1.1 全球主要地区酱香型白酒销量(2018-2029)
4.1.2 全球主要地区酱香型白酒收入(2018-2029)
4.2 北美市场酱香型白酒 收入(2018-2029)
4.3 欧洲市场酱香型白酒收入(2018-2029)
4.4 亚太市场酱香型白酒收入(2018-2029)
4.5 南美市场酱香型白酒收入(2018-2029)
4.6 中东及非洲市场酱香型白酒收入(2018-2029)
5 全球市场不同产品类型酱香型白酒市场规模
5.1 全球不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2029)
5.2 全球不同产品类型酱香型白酒收入(2018-2029)
5.3 全球不同产品类型酱香型白酒价格(2018-2029)
6 全球市场不同应用酱香型白酒市场规模
6.1 全球不同应用酱香型白酒销量(2018-2029)
6.2 全球不同应用酱香型白酒收入(2018-2029)
6.3 全球不同应用酱香型白酒价格(2018-2029)
7 北美
7.1 北美不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2029)
7.2 北美不同应用酱香型白酒销量(2018-2029)
7.3 北美主要国家酱香型白酒市场规模
7.3.1 北美主要国家酱香型白酒销量(2018-2029)
7.3.2 北美主要国家酱香型白酒收入(2018-2029)
7.3.3 美国酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
7.3.4 加拿大酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
7.3.5 墨西哥酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
8 欧洲
8.1 欧洲不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2029)
8.2 欧洲不同应用酱香型白酒销量(2018-2029)
8.3 欧洲主要国家酱香型白酒市场规模
8.3.1 欧洲主要国家酱香型白酒销量(2018-2029)
8.3.2 欧洲主要国家酱香型白酒收入(2018-2029)
8.3.3 德国酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
8.3.4 法国酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
8.3.5 英国酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
8.3.6 俄罗斯酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
8.3.7 意大利酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
9 亚太
9.1 亚太不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2029)
9.2 亚太不同应用酱香型白酒销量(2018-2029)
9.3 亚太主要地区酱香型白酒市场规模
9.3.1 亚太主要地区酱香型白酒销量(2018-2029)
9.3.2 亚太主要地区酱香型白酒收入(2018-2029)
9.3.3 中国酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
9.3.4 日本酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
9.3.5 韩国酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
9.3.6 印度酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
9.3.7 东南亚酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
9.3.8 澳大利亚酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
10 南美
10.1 南美不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2029)
10.2 南美不同应用酱香型白酒销量(2018-2029)
10.3 南美主要国家酱香型白酒市场规模
10.3.1 南美主要国家酱香型白酒销量(2018-2029)
10.3.2 南美主要国家酱香型白酒收入(2018-2029)
10.3.3 巴西酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
10.3.4 阿根廷酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
11 中东及非洲
11.1 中东及非洲不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2029)
11.2 中东及非洲不同应用酱香型白酒销量(2018-2029)
11.3 中东及非洲主要国家酱香型白酒市场规模
11.3.1 中东及非洲主要国家酱香型白酒销量(2018-2029)
11.3.2 中东及非洲主要国家酱香型白酒收入(2018-2029)
11.3.3 土耳其酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
11.3.4 沙特酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
11.3.5 阿联酋酱香型白酒市场规模及预测(2018-2029)
12 市场动态
12.1 酱香型白酒市场驱动因素
12.2 酱香型白酒市场阻碍因素
12.3 酱香型白酒市场发展趋势
12.4 酱香型白酒行业波特五力模型分析
12.4.1 行业内竞争者现在的竞争能力
12.4.2 潜在竞争者进入的能力
12.4.3 供应商的议价能力
12.4.4 购买者的议价能力
12.4.5 替代品的替代能力
12.5 新冠疫情COVID-19及俄乌战争影响分析
12.5.1 新冠疫情COVID-1影响分析
12.5.2 俄乌战争影响分析
13 产业链分析
13.1 酱香型白酒主要原料及供应商
13.2 酱香型白酒成本结构及占比
13.3 酱香型白酒生产流程
13.4 酱香型白酒产业链
14 酱香型白酒销售渠道分析
14.1 酱香型白酒销售渠道
14.1.1 直销
14.1.2 经销
14.2 酱香型白酒典型经销商
14.3 酱香型白酒典型客户
15 研究结论
16 附录
16.1 研究方法
16.2 研究过程及数据来源
16.3 免责声明
报告图表
表1 全球市场不同产品类型酱香型白酒收入(百万美元)&(2018 VS 2022 VS 2029) 表2 全球不同应用酱香型白酒收入(百万美元)&(2018 VS 2022 VS 2029) 表3 茅台基本情况、产地及竞争对手 表4 茅台主营业务及主要产品 表5 茅台 酱香型白酒产品介绍 表6 茅台 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表7 茅台最新发展动态 表8 郎酒基本情况、产地及竞争对手 表9 郎酒主营业务及主要产品 表10 郎酒 酱香型白酒产品介绍 表11 郎酒 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表12 郎酒最新发展动态 表13 习酒基本情况、产地及竞争对手 表14 习酒主营业务及主要产品 表15 习酒 酱香型白酒产品介绍 表16 习酒 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表17 习酒最新发展动态 表18 国台基本情况、产地及竞争对手 表19 国台主营业务及主要产品 表20 国台 酱香型白酒产品介绍 表21 国台 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表22 国台最新发展动态 表23 金沙窖酒基本情况、产地及竞争对手 表24 金沙窖酒主营业务及主要产品 表25 金沙窖酒 酱香型白酒产品介绍 表26 金沙窖酒 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表27 金沙窖酒最新发展动态 表28 武陵酒基本情况、产地及竞争对手 表29 武陵酒主营业务及主要产品 表30 武陵酒 酱香型白酒产品介绍 表31 武陵酒 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表32 武陵酒最新发展动态 表33 遵仁台酒基本情况、产地及竞争对手 表34 遵仁台酒主营业务及主要产品 表35 遵仁台酒 酱香型白酒产品介绍 表36 遵仁台酒 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表37 遵仁台酒最新发展动态 表38 珍酒基本情况、产地及竞争对手 表39 珍酒主营业务及主要产品 表40 珍酒 酱香型白酒产品介绍 表41 珍酒 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表42 珍酒最新发展动态 表43 钓鱼台酒基本情况、产地及竞争对手 表44 钓鱼台酒主营业务及主要产品 表45 钓鱼台酒 酱香型白酒产品介绍 表46 钓鱼台酒 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表47 钓鱼台酒最新发展动态 表48 云门陈酿基本情况、产地及竞争对手 表49 云门陈酿主营业务及主要产品 表50 云门陈酿 酱香型白酒产品介绍 表51 云门陈酿 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表52 云门陈酿最新发展动态 表53 潭酒基本情况、产地及竞争对手 表54 潭酒主营业务及主要产品 表55 潭酒 酱香型白酒产品介绍 表56 潭酒 酱香型白酒销量(吨)、价格(美元/吨)、收入(百万美元)、毛利率及市场份额(2018-2023) 表57 潭酒最新发展动态 表58 全球市场主要厂商酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表59 全球主要厂商酱香型白酒销量份额(2018-2023) 表60 全球市场主要厂商酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表61 全球主要厂商酱香型白酒市场份额(2018-2023) 表62 全球酱香型白酒主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队) 表63 全球市场酱香型白酒主要厂商总部及产地分布 表64 全球主要厂商酱香型白酒产品类型 表65 全球主要厂商酱香型白酒相关业务/产品布局情况 表66 全球主要厂商酱香型白酒产品面向的下游市场及应用 表67 酱香型白酒新进入者及扩产计划 表68 酱香型白酒行业扩产和并购情况 表69 全球主要地区酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表70 全球主要地区酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表71 全球主要地区酱香型白酒收入对比(2018 VS 2022 VS 2029)&(百万美元) 表72 全球主要地区酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表73 全球主要地区酱香型白酒收入(2024-2029)&(百万美元) 表74 全球不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表75 全球不同产品类型酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表76 全球不同产品类型酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表77 全球不同产品类型酱香型白酒收入(2024-2029)&(百万美元) 表78 全球不同产品类型酱香型白酒价格(2018-2023)&(美元/吨) 表79 全球不同产品类型酱香型白酒价格(2024-2029)&(美元/吨) 表80 全球不同应用酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表81 全球不同应用酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表82 全球不同应用酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表83 全球不同应用酱香型白酒收入(2024-2029)&(百万美元) 表84 全球不同应用酱香型白酒价格(2018-2023)&(美元/吨) 表85 全球不同应用酱香型白酒价格(2024-2029)&(美元/吨) 表86 北美不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表87 北美不同产品类型酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表88 北美不同应用酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表89 北美不同应用酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表90 北美主要国家酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表91 北美主要国家酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表92 北美主要国家酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表93 北美主要国家酱香型白酒收入(2024-2029)&(百万美元) 表94 欧洲不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表95 欧洲不同产品类型酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表96 欧洲不同应用酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表97 欧洲不同应用酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表98 欧洲主要国家酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表99 欧洲主要国家酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表100 欧洲主要国家酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表101 欧洲主要国家酱香型白酒收入(2024-2029)&(百万美元) 表102 亚太不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表103 亚太不同产品类型酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表104 亚太不同应用酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表105 亚太不同应用酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表106 亚太主要地区酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表107 亚太主要地区酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表108 亚太主要地区酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表109 亚太主要地区酱香型白酒收入(2024-2029)&(百万美元) 表110 南美不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表111 南美不同产品类型酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表112 南美不同应用酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表113 南美不同应用酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表114 南美主要国家酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表115 南美主要国家酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表116 南美主要国家酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表117 南美主要国家酱香型白酒收入(2024-2029)&(百万美元) 表118 中东及非洲不同产品类型酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表119 中东及非洲不同产品类型酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表120 中东及非洲不同应用酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表121 中东及非洲不同应用酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表122 中东及非洲主要国家酱香型白酒销量(2018-2023)&(吨) 表123 中东及非洲主要国家酱香型白酒销量(2024-2029)&(吨) 表124 中东及非洲主要国家酱香型白酒收入(2018-2023)&(百万美元) 表125 中东及非洲主要国家酱香型白酒收入(2024-2029)&(百万美元) 表126 酱香型白酒主要原料 表127 酱香型白酒原料代表性供应商 表128 酱香型白酒典型经销商 表129 酱香型白酒典型客户 图表目录 图1 酱香型白酒产品图片 图2 全球市场不同产品类型酱香型白酒收入(百万美元)&(2018 VS 2022 VS 2029) 图3 53° 图4 48° 图5 42° 图6 62° 图7 其他 图8 全球市场不同应用酱香型白酒收入(百万美元)&(2018 VS 2022 VS 2029) 图9 家庭消费 图10 商业消费 图11 其他 图12 全球酱香型白酒收入(百万美元)&(吨):2018 VS 2022 VS 2029 图13 全球市场酱香型白酒收入及预测(2018-2029)&(百万美元) 图14 全球市场酱香型白酒销量(2018-2029)&(吨) 图15 全球市场酱香型白酒价格趋势(2018-2029) 图16 全球市场酱香型白酒总产能(2018-2029)&(吨) 图17 全球市场主要地区酱香型白酒产能分析: 2022 VS 2029 图18 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队酱香型白酒厂商市场份额(2022) 图19 全球前三大厂商酱香型白酒市场份额(2022) 图20 全球前五大厂商酱香型白酒市场份额(2022) 图21 全球主要地区酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图22 全球主要地区酱香型白酒收入份额(2018-2029) 图23 北美市场酱香型白酒收入(2018-2029)&(百万美元) 图24 欧洲市场酱香型白酒收入(2018-2029)&(百万美元) 图25 亚太市场酱香型白酒收入(2018-2029)&(百万美元) 图26 南美市场酱香型白酒收入(2018-2029)&(百万美元) 图27 中东及非洲市场酱香型白酒收入(2018-2029)&(百万美元) 图28 全球不同产品类型酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图29 全球不同产品类型酱香型白酒收入份额(2018-2029) 图30 全球不同产品类型酱香型白酒价格(2018-2029) 图31 全球不同应用酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图32 全球不同应用酱香型白酒收入份额(2018-2029) 图33 全球不同应用酱香型白酒价格(2018-2029) 图34 酱香型白酒指以茅台为代表的一类大曲白酒,是一种以高粱为主要原料的蒸馏酒。酱香型酒的香气主要由己酸、己酸乙酯、芳香族化合物、二元醇和等物质发出,这些起香物质有「四高一低一多」的特点,即酸高、醇高、醛酮高、胺基酸高、酯低、含氮化合物多(种类、数量多)。酱香型白酒的生产过程有四高的特点:即高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温接酒;均为所有白酒中最高的,其中制曲和发酵时达60摄氏度,堆积时达45至50摄氏度,蒸馏接酒时达40摄氏度。高温蒸馏接酒可排除挥发性强的硫化物和其他剌激性的低沸点物质,所以酒体中残留的易挥发物质少,能更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。酱香型白酒因须用料大而成本高、自然环境限制严、酿造工艺复杂、生产周期长、产量低,其产量仅占中国大陆白酒总产量的2-3%,但销售额却占15-20%,利润更是占全行业的35%。不同产品类型酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图35 酱香型白酒指以茅台为代表的一类大曲白酒,是一种以高粱为主要原料的蒸馏酒。酱香型酒的香气主要由己酸、己酸乙酯、芳香族化合物、二元醇和等物质发出,这些起香物质有「四高一低一多」的特点,即酸高、醇高、醛酮高、胺基酸高、酯低、含氮化合物多(种类、数量多)。酱香型白酒的生产过程有四高的特点:即高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温接酒;均为所有白酒中最高的,其中制曲和发酵时达60摄氏度,堆积时达45至50摄氏度,蒸馏接酒时达40摄氏度。高温蒸馏接酒可排除挥发性强的硫化物和其他剌激性的低沸点物质,所以酒体中残留的易挥发物质少,能更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。酱香型白酒因须用料大而成本高、自然环境限制严、酿造工艺复杂、生产周期长、产量低,其产量仅占中国大陆白酒总产量的2-3%,但销售额却占15-20%,利润更是占全行业的35%。不同应用酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图36 酱香型白酒指以茅台为代表的一类大曲白酒,是一种以高粱为主要原料的蒸馏酒。酱香型酒的香气主要由己酸、己酸乙酯、芳香族化合物、二元醇和等物质发出,这些起香物质有「四高一低一多」的特点,即酸高、醇高、醛酮高、胺基酸高、酯低、含氮化合物多(种类、数量多)。酱香型白酒的生产过程有四高的特点:即高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温接酒;均为所有白酒中最高的,其中制曲和发酵时达60摄氏度,堆积时达45至50摄氏度,蒸馏接酒时达40摄氏度。高温蒸馏接酒可排除挥发性强的硫化物和其他剌激性的低沸点物质,所以酒体中残留的易挥发物质少,能更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。酱香型白酒因须用料大而成本高、自然环境限制严、酿造工艺复杂、生产周期长、产量低,其产量仅占中国大陆白酒总产量的2-3%,但销售额却占15-20%,利润更是占全行业的35%。主要国家酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图37 酱香型白酒指以茅台为代表的一类大曲白酒,是一种以高粱为主要原料的蒸馏酒。酱香型酒的香气主要由己酸、己酸乙酯、芳香族化合物、二元醇和等物质发出,这些起香物质有「四高一低一多」的特点,即酸高、醇高、醛酮高、胺基酸高、酯低、含氮化合物多(种类、数量多)。酱香型白酒的生产过程有四高的特点:即高温制曲、高温堆积、高温发酵和高温接酒;均为所有白酒中最高的,其中制曲和发酵时达60摄氏度,堆积时达45至50摄氏度,蒸馏接酒时达40摄氏度。高温蒸馏接酒可排除挥发性强的硫化物和其他剌激性的低沸点物质,所以酒体中残留的易挥发物质少,能更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。酱香型白酒因须用料大而成本高、自然环境限制严、酿造工艺复杂、生产周期长、产量低,其产量仅占中国大陆白酒总产量的2-3%,但销售额却占15-20%,利润更是占全行业的35%。主要国家酱香型白酒收入份额(2018-2029) 图38 美国酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图39 加拿大酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图40 墨西哥酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图41 不同产品类型酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图42 不同应用酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图43 主要国家酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图44 主要国家酱香型白酒收入份额(2018-2029) 图45 德国酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图46 法国酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图47 英国酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图48 俄罗斯酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图49 意大利酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图50 不同产品类型酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图51 不同应用酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图52 主要地区酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图53 主要地区酱香型白酒收入份额(2018-2029) 图54 中国酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图55 日本酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图56 韩国酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图57 印度酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图58 东南亚酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图59 澳大利亚酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图60 不同产品类型酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图61 不同应用酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图62 主要国家酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图63 主要国家酱香型白酒收入份额(2018-2029) 图64 巴西酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图65 阿根廷酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图66 不同产品类型酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图67 不同应用酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图68 主要地区酱香型白酒销量份额(2018-2029) 图69 主要地区酱香型白酒收入份额(2018-2029) 图70 土耳其酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图71 沙特酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图72 阿联酋酱香型白酒收入及增速(2018-2029)&(百万美元) 图73 酱香型白酒市场驱动因素 图74 酱香型白酒市场阻碍因素 图75 酱香型白酒市场发展趋势 图76 酱香型白酒行业波特五力模型分析 图77 2022年酱香型白酒成本结构及占比 图78 酱香型白酒生产流程 图79 酱香型白酒产业链 图80 酱香型白酒销售渠道:直销和分销渠道 图81 研究方法 图82 研究过程及数据来源
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